## Lịch sử hình thành
### Nguồn gốc từ đam mê kỹ thuật làm bánh
Nhà sáng lập Francesco sinh năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghề làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy đẳng cấp
Dòng Risofrolle: Công thức đặc biệt kết hợp hài hòa 59% bột mì Ý.
### Triết lý sản xuất
Bộ ba nguyên tắc: Không sử dụng phụ gia, Không biến đổi gen, Giữ nguyên giống gốc.
## Đối tác chiến lược
### Đội bóng Juventus
Mối quan hệ một thập kỷ trở thành ví dụ điển hình trong sự kết hợp thể thao và ẩm thực.
## Triết lý kinh doanh
Cam kết phát triển bền vững: Ứng dụng năng lượng xanh toàn phần từ năm 2020.
## Định hướng tương lai
Hệ thống sản xuất nhỏ: Hệ thống sản xuất tại chỗ cho cửa hàng sang trọng.